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主料
辅料
具体步骤
1.材料准备好
2.西兰花灼水
3.葱蒜剁碎
4.西兰花灼水后乘出
5.炒蒜泥
6.西兰花加入盐微微炒一下然后乘入盘中
7.淀粉水半小碗
8.油锅倒入番茄酱白糖和醋翻炒
9.炒至冒泡
10.倒入淀粉水
11.再一次冒泡
12.浇在炒好的西兰花上即可
烹饪技巧
西兰花灼水容易熟,率为翻炒是为了去掉西兰花的水分,然后浇上番茄汁才好吃,否则水分太多
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