今天要做的是炖靖鱼，营养美味，自己在家制作也很简便。它的主要原料为靖鱼，放入葱、姜、料酒、陈醋、盐、海鲜酱油、耗油等调味。靖鱼营养价值非常的高，口感清香鲜美，清嫩味美。炖靖鱼口感香嫩可口，芬芳浓郁，营养丰富。作为一道家常菜，制作起来也很简便。
主料
靖鱼 ：5条辅料
葱 ：适量姜 ：适量
料酒 ：少许
陈醋 ：少许
盐 ：少许
海鲜酱油 ：少许
耗油 ：少许
糖 ：少许
具体步骤
备好葱，姜
将洗好的靖鱼控干水
热油
逐条滑入靖鱼
将煎好一面的靖鱼翻面，放入葱，姜，大料，逐一放料酒，陈醋，糖，盐，海鲜酱油，再放入适量水，大火烧开后，转小火炖之
出锅亲五分钟放入西红柿
