主料
土豆 ：适量青椒 ：适量
茄子 ：适量
辅料
利民甜面酱 ：适量糖 ：适量
盐 ：适量
蒜末 ：适量
具体步骤
1. 茄子洗净切成滚刀块，撒少许水，撒入淀粉拌匀。土豆切成厚片。青椒撕块。
2. 锅内入油。分别入茄子 土豆炸制成熟。
3. 锅内少许底油。蒜末爆香，入青椒土豆茄子，放入盐糖甜面酱翻炒。完成。
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我家的地三鲜怎么做简单又美味
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