葱烧蕃茄炖牛肉怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 去皮牛蕃茄切块；牛肋条汆烫后切块备用。

2. 起锅加入少许沙拉油热锅后，放入青葱段、姜片、蒜片爆香。

3. 继续加入牛蕃茄拌炒后，再放入牛肋条拌炒。

4. 最后加入牛高汤于作法3中，牛高汤滚后以小火煮5小时，待收汁加入盐调味即可。