这道美味快手菜黄瓜鸡蛋肉面很适合现在这个季节嘛，炎炎夏日，人们大多会厌食，同时也会懒得做饭，那么这道黄瓜鸡蛋肉面就是个不错的选择，首先，他简单易做，省时省力，其次他美味爽口，营养搭配合理，使得我们在炎热的天气了也可以享受到简单营养的美食，真的很不错。
主料
挂面 ：80熟鸡蛋 ：2个
猪肉 ：150
黄瓜 ：200
辅料
酱油 ：10葱 ：4
精盐 ：3
香油 ：10
具体步骤
1.食材：挂面、黄瓜、熟鸡蛋、猪肉。
2.黄瓜洗净切成片。猪肉洗净切成片。
3.用开水把猪肉片汤一下。
4.锅里放入水烧开。
5.放入挂面，用筷子划散，防粘连。
6.同时放入精盐。
7.在放入酱油。
8.挂面煮至八成熟的时候，放入鸡蛋、肉片、黄瓜片。
9.煮至面条熟，放入切好的葱花，淋入香油即可关火。
10.煮好的面条装入碗里即可食用。
挂面放入锅里，用筷子划散，防粘连。
