今天路过海鲜市场,发现今天的海鲜都好新鲜啊,然后又新痒痒的想又吃海鲜啦,不过不敢吃太多,只好挑扇贝啦,买个青瓜一起弄个扇贝肉炒青瓜,感觉还是很好吃的,青瓜味道很清新噢,很喜欢,而且扇贝肉都没有那么多腥味,弄得很好吃的,哈哈哈,可以试试噢。
主料
扇贝肉 :360青瓜 :200
辅料
葱姜蒜 :10白糖 :3
盐 :5
花雕酒 :10ml
食用油 :20ml
具体步骤
1.准备时材,扇贝肉洗净沥水,青瓜切块
2.锅烧热放油炒香葱姜蒜
3.放入青瓜炒匀
4.放入扇贝炒匀
5.放入花雕酒去腥
6.放入盐,白糖调味
7.快速炒匀出锅
无