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今天小编要教大家一道南北方人都爱的一道菜,那就是酸豆角啦。说到这个酸豆角,这可是小编曾经去北方菜馆必点的一道菜呀。这酸豆角要做的够酸够好吃可是需要功力滴。下面就由小编带领大家做吧。
主料
辅料
具体步骤
1.新鲜豆角洗净,晒干
2.把晒干的豆角放进酸菜汁里泡几个星期
3.开吃(吃之前要洗过,还要抄过)比较保险。
烹饪技巧
弄一星期就行了
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