主料
大米 ：豆角 ：
猪肉 ：
辅料
盐 ：适量姜 ：少许
十三香 ：少许
酱油 ：少许
具体步骤
1.豆角切成0.5㎝的段
2.猪肉切丁
3.姜切末
4.大米提前半小时淘洗好放入饭锅（忘了拍照，大家也都会）
5.炒锅放油爆香姜末
6.放入肉丁翻炒，加十三香继续翻炒
7.放入酱油
8.放入豆角翻炒 要多炒会，炒到八分熟，倒入开锅的米饭中，继续焖。
9.饭好菜也好了，搅拌均匀可以开吃了
开始炒豆角的时候就把米饭焖上，豆角炒到八分熟，米饭正好开锅时到入炒好的豆角。这样焖好的米饭能充分吸收豆角香味。我用的是秋天冻好的豆角，新鲜豆角也是一样的做法。
