肉松面包,是在面包上加上肉松,或者以肉松作为馅料的一种面包。肉松,是我国的一种特产,特点是味美可口,营养丰富,好吃饱腹,而且携带方便。肉松主要是以瘦肉去除水分烘干制作,猪肉、牛肉、鸡肉,鱼肉等都可以做成好吃的肉松。肉松面包不仅有普通面包的软糯口感,而且还有瘦肉的香味,咬一口十分美味,吃上一个也是饱腹感极强。想吃的朋友们可以在家制作,操作简单易学,这是广受大众欢迎的美食哦!赶紧尝试吧,保证让你吃完停不下来!
主料
高筋面粉 :(200g)肉松 :(100g)
辅料
白砂糖 :(50g)黄油 :(30g)
盐 :(2g)
牛奶 :(100g)
鸡蛋 :(30g)
酵母 :(3g)
沙拉酱 :(少量)
火腿丁 :(适量)
详细步骤:
第一步
1:准备鸡蛋和面粉
第二步
2:揉搓成面团
第三步
3:分成小面团发酵
第四步
4:撒上肉松和火腿丁
第五步
5:卷起来
第六步
6:卷好后发酵
第七步
7:撒上沙拉酱
第八步
8:放入烤箱
第九步
9:烤箱180度烤15分钟
第十步
10:做好啦!
烹饪技巧:
揉搓面粉时要排除空气,面包口感更好!