对于大部分人来说软软烂烂的蛋糕卷简直是人们喜欢的甜品首选，而且里面经常会加一些果酱之类的夹心，比如肉松，让爱肉松的人士还是很爱不释手了，卷里满满的肉松是真的能够吃过瘾了，所以接下来我们试着在家里做一下肉松卷吧，一起学习一下做法吧。
主料
蛋黄 ：七个辅料
蜂蜜 ：30克蛋白 ：四个
黄油 ：15克
牛奶 ：35克
低筋面粉 ：70克
肉松 ：五勺
沙拉酱 ：三勺
详细步骤：
第一步
蜂蜜加蛋黄加砂糖搅拌均匀
第二步
蛋白分两次加进去
第三步
蛋白霜和蛋黄糊搅拌均匀
第四步
分几次拌进去低筋面粉
第五步
牛奶和黄油加热搅拌，倒入蛋糕糊糊里
第六步
加入蛋白霜
第七步
搅拌均匀至蓬松
第八步
烤盘垫油纸，175度烘烤20分钟
第九步
烤好后凉透
第十步
抹上沙拉酱
第十一步
撒肉松卷起
第十二步
