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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切片
2.准备葱姜
3.木耳提前12小时泡发,洗净
4.白菜切小块
5.热油,爆香辣椒
6.放入肉片,翻炒
7.倒入料酒和生抽
8.放白菜,木耳翻炒1分钟,
9.翻炒放少许盐,关火
10.出锅
烹饪技巧
木耳要提前12小时泡好,中间换水
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