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主料
辅料
具体步骤
1.“米沙”加小量水和油调匀淹片刻。
2.锅内放入适量清水,放入陈皮将水煮沸。
3.将米砂倒入沸水中搞拌均匀,将粥煮沸后小火煮约30分钟。
4.生菜洗净,切丝。
5.鱼肉后切片,加油、盐、姜丝适量调匀。
6.倒入鱼片。
7.加入生菜。
8.煮熟调味。
烹饪技巧
鱼片与生菜一起即可。
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