这道焖鱼籽是一道味道很全的菜,我当然不会告诉你了,想当初呀,我还是第一次做这道菜的时候,是做给别人吃的,我朋友一看到卖相就直说一定好吃,我说你还没吃呢,哈哈,不过动嘴尝了之后也味道也是真的不错的,连后来我自己试过之后都觉得很好。
主料
鲢鱼籽 :150洋葱 :适量
辅料
味精 :适量蒜 :适量
鱼露 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.生姜切片,蒜拍扁,洋葱切丁
2.鲢鱼籽
3.鲢鱼籽焯水
4.放入生姜和蒜煸香
5.放入洋葱丁煸香
6.倒入鱼籽翻炒,调入鱼露,味精,放炒均匀,盛盘