豆腐我们吃的多,每个人喜欢的口感跟做法都不一样,煎炒焖炖煮都有。我比较拿手的是小炒嫩豆腐,我们都知道豆腐很嫩滑而且很容易打碎,经常做出来之后已经碎成渣的那种。但是我可以教大家制作出完整的小炒嫩豆腐哦,特别好吃色香味俱全,有颜有艺,非常好的下饭菜呢。
主料
嫩豆腐 :300辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
1.准备食材,豆腐切小丁
2.油先煎姜片
3.放入豆腐煎炒
4.豆腐差不多熟放入葱和蒜
5.适量生抽更入味
6.最后放适量盐即可关火
7.好吃
无