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自制鸡肉冻怎么做简单又美味

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自制鸡肉冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

猪皮冻 :1碗
鸡 :半只

辅料

盐 :适量
料酒 :适量
花椒 :适量
八角 :适量
生姜 :适量

具体步骤

自制鸡肉冻怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡斩大块

自制鸡肉冻怎么做好吃又简单 第3张

2.放入压力锅,添适量清水

自制鸡肉冻怎么做好吃又简单 第4张

3.放生姜、花椒、八角,调至鸡鸭键

自制鸡肉冻怎么做好吃又简单 第5张

4.炖至熟烂

自制鸡肉冻怎么做好吃又简单 第6张

5.将鸡肉撕成条,放入保鲜盒

自制鸡肉冻怎么做好吃又简单 第7张

6.舀上肉皮冻

自制鸡肉冻怎么做好吃又简单 第8张

7.盖盖

自制鸡肉冻怎么做好吃又简单 第9张

8.冷藏一夜即可

自制鸡肉冻怎么做好吃又简单 第10张

9.上桌喽

烹饪技巧

煮鸡肉剩下的鸡汤不要倒了,可以用来煮面条或者下馄饨。

TAG标签:#鸡肉冻 #鸡肉 #好吃 #