炒白芍芦笋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

白芍 ：适量

辅料

芦笋 ：十几根

具体步骤

芦笋取上面一截嫩的（ 老的留着炒肉 ）洗净

放适量清水烧开用于涝芦笋，加点盐和植物油放在水中，可以保持芦笋的嫩绿，水开后放入芦笋，两分钟左右取出，放入菜碟中

准备好的蒜末，姜末放入热油中滚一下，放入生抽，醋

把炒好的配料浇在芦笋上，加上切好的辣椒丝