最爱的栗子红烧肉怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪肉 ：750

辅料

料酒 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
冰糖 ：适量
细香葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肉切块洗净备用。

2.洗好的肉放入热锅炒至出香味。

3.加料酒，生抽，老抽，冰糖和适量水。

4.烧到1个小时的时候开锅放入剥好的栗子烧半个小时。

5.最后放入适量白糖开大火收汁盛出装盘。

烹饪技巧

肉先要在锅里爆炒出香味，放入料酒之后差不多整个过程都用小火闷，这样肉烂好吃。