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主料
辅料
具体步骤
1. 黑巧克力加牛奶隔热水融化成酱备用;
2. 吉利丁片用冷水泡软备用;
3. 将泡软的吉利丁片加入1中拌匀;
4. 鲜奶油打至5分发,将巧克力酱加入拌匀即成慕斯馅;
5. 倒入模具,放至冰箱冷藏2小时即可.
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