主料
大白菜 ：500海蜇皮 ：200
辅料
大蒜 ：1头香菜 ：1棵
苹果醋 ：适量
食盐 ：适量
味精 ：适量
1. 白菜切丝，大蒜切碎块，香菜切碎段。
2. 海蜇皮用水浸泡5小时后焯水，切丝。
3. 菜心，哲皮混合加入适量食盐、味精、果醋拌匀。
4. 拌匀后装盘。
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美味菜心哲皮怎么做简单又美味
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