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主料
辅料
具体步骤
1. 番茄洗净去籽,切片,洒上醋和糖调味。
2. 意大利乳酪切成薄片。酪梨对切去核,然后纵向切成薄片。
3. 将番茄片、乳酪片、酪梨片等放在每个菜盘中,须红、白、绿3色相间。
4. 橄榄油、黑胡椒、盐及牛至放在小碗中拌匀,然后均匀地洒在每个盘中。用罗勒叶装饰,即可上桌。
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