其实，小孩子很喜欢吃快餐，可是家长很担心快餐吃多了和i对身体不好，那为何家长不能在家里制作出可以和快餐还好吃又健康的食品呢！所以呢，今天就为给位家长介绍制作牛油果烘蛋 。它的口味还是很受小孩子喜欢，而且有健康，制作还很方便。妈妈们快来学习给自家的孩子做一下吧。
主料
牛油果 ：1/2个鸡蛋 ：1个
辅料
马苏里拉奶酪丝 ：适量海盐 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
具体步骤
1.将牛油果对半切开，去掉中间的核。
2.取一半配一只鸡蛋，先将鸡蛋磕入碗中备用，如果鸡蛋太大，可以只取蛋黄和少量蛋清使用。
3.将牛油果肉内部划上格子状，但不要划破表皮，撒上适量海盐和黑胡椒碎。
4.将蛋黄和适量蛋清舀入其中
5.再适量撒些海盐和胡椒碎，撒适量乳酪丝。
6.放入烤箱中180℃烤10分钟左右，至鸡蛋表面凝固溏心为最好。
