好美味的椒香羊肝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

椒香羊肝是羊肉做成的一款美食，非常好吃，这款羊肝是羊子的内脏，所以比较适合大家经常吃，对身体健康有好处，吃起来有股辣椒的香味，是很多人都爱吃的一款美食，非常不错，喜欢吃的人注意，一般都是冬季吃比较合适，还可以保暖哟，不错吧哈哈

主料

羊肝 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

先把羊肝切成簿片，并用水泡半个小时，青椒剁细，葱姜蒜切碎。

热油炒香姜粒和蒜粒，

加入青椒和卤肉汁炒香。

加入羊肝大火快炒，加入适量的生抽，料酒，盐和胡椒粉炒匀入味，撒上葱花，香菜段即可。