家常菜椒通心粉,是一道非常养眼的菜,通心粉加上五颜六色的彩椒绝对是让人非常有食欲的一道菜了。而且制作简单快捷,没有那么多繁琐的步骤,简单美味,就像我们现在所追求的极简主义一样,我们的饮食也应该像极简主义看齐,简简单单就好。
主料
通心粉 :100彩椒 :100
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量姜丝 :适量
具体步骤
准备好鸡蛋、彩椒、姜
准备好通心粉
通心粉提前用清水浸发至软
先将通心粉煮熟
,用清水冲洗,沥干水分
烧开水,加入姜丝
水开后加入通心粉煮2分钟,然后用碗盛起
另外锅里加入清水和油,水开后,加入菜椒煮1分钟
加入鸡蛋,加入盐
搅散鸡蛋
把菜椒鸡蛋汤注入碗里便可享用了