清爽酸辣凉面怎么做简单又美味 食全食美

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面条 ：适量
黄瓜 ：一根
午餐肉 ：适量

辅料

盐 ：少许
米醋 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
自制辣椒油 ：少许
凉白开 ：少许
白糖 ：少许

具体步骤

1. 碗里先加入一点儿凉白开，再倒入适量的米醋，味极鲜酱油，少许盐，白糖搅拌均匀，放置冰箱冷藏一会儿————主要突出酸味儿哦，根据个人喜好调制比例

2. 面条煮熟后，用冰水浸凉

3. 将黄瓜洗净切丝，午餐肉也改刀成丝儿

4. 将黄瓜丝，午餐肉摆到面条上，加一点儿辣椒油，再将做好的调料从冰箱取出，浇入面条里就好了