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“鱼肉鲜嫩滑爽,特别是已经去刺的片鱼,更是美味无敌。今天的煎鱼片,可根据自己喜好用烧烤料或黑椒腌料来做,真的是放不下筷子哦。”
1、准备鱼片
2、鱼片放料酒、胡椒粉、生粉、盐等腌制
3、平底锅放油,放入鱼片
4、调入烧烤料
5、烤至鱼片两面沾匀烤料呈微黄,断生即可。
鱼片烤至断生即可。
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