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主料
辅料
具体步骤
1.全部料洗净
2.锅热油
3.带鱼沾面粉
4.放油锅煎炸
5.一面煎好
6.翻另一面
7.出锅备用
8.锅热油
9.放大葱片
10.炒香后,放带鱼块
11.放酱油,水煮8分钟左右,加盐调味
烹饪技巧
带鱼已经炸的差不多熟,水可少放些焖,多煮会烂掉。
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