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主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗净,切成块状,玉米切片
2.红枣清净,中间切一刀更入味
3.玉米、红枣、桂圆。装盘备用。
4.排骨洗净备用。
5.排骨、玉米、红枣、桂圆放入电压锅中,加入适量的水。
6.放入枸杞。
7.盖上锅盖煲半小时即可。
烹饪技巧
1.煮骨头汤时应注意,最好用高压锅,时间不易太长,这样容易保留较多的营养成分。2.想喝不油腻的汤,排骨可以放锅中过水煮下。
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