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主料
辅料
具体步骤
1.将少量粳米混入已经泡好的薏仁米中,加水并将电饭煲调至煲粥档。
2.将紫薯粉和玉米粉混合,加入适量清水搅拌,待开锅时浇入。
3.断电前10分钟加入枸杞和冰糖。
烹饪技巧
1.薏仁米要提前泡好,放置一宿。2.粳米加的过多会稀释紫薯的味道。
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