简单版紫薯粥怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫薯 ：1个
香大米 ：100

辅料

高汤 ：1碗
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材。

2.大米洗净，放入砂煲加适量清水开始煲。

3.开锅后，转小火慢慢煲半个小时左右，倒入切块的紫薯。

4.一边煲，一边用勺子顺时针方向搅拌。

5.搅拌至粘稠。

6.倒入高汤一碗。

7.煮十分钟左右，关火OK。

烹饪技巧

大人吃的话，可依个人口味再放点盐，或者不放汤最后直接放糖。