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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.淡奶油加糖,加牛奶,加炼乳一起放灶上加热至糖溶化
3.冷却至不烫手加入蛋黄和面粉,拌匀
4.过筛
5.七分满
6.摆满烤盘
7.入烤箱,210度,25分钟
8.出炉开吃
烹饪技巧
蛋挞的水需要过滤,装七八分满就可以了哦,烤的时候会膨胀的。烤箱根据自己家的温度适当调节。
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