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主料
辅料
具体步骤
1.鹌鹑蛋备好。
2.锅里注入适量的清水。
3.加入洗净的鹌鹑蛋小火煮熟。
4.熟了之后加点盐。
5.用勺子稍微敲破鹌鹑蛋。焖10分钟进盐的味道。
6.然后捞出剥壳。
7.切开挤上番茄沙司即可。
烹饪技巧
敲破鹌鹑蛋只需要小力就行,不可太大力会敲烂的、
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