主料
香菇 ：4朵胡萝卜 ：3根
五花肉 ：500
小麦面粉 ：500
辅料
小葱 ：几根料酒 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
鸡蛋 ：1个
生抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜香菇小葱洗干净
2.五花肉糜准备好
3.加入葱花鸡蛋，生抽，料酒
4.搅拌 均匀
5.香菇切碎
6.胡萝卜搽成丝切碎
7.将剁好的馅料放入盆中
8.加入肉
9.然后加入盐、油拌匀
10.装入大碗中
11.保鲜膜 盖上放入冰箱冷藏
12.青菜剁碎
13.放入榨汁机
14.榨汁
15.倒出备用
16.准备面粉倒入青菜汁
17.揉成面团、醒面半个小时以上
18.然后开始揉面团
19.搓成长条
20.切成小剂子，撒上面粉
21.开始擀面皮
22.擀好包入馅料
23.开始捏蒸饺，先捏启口，然后大拇指和食指捏住，往上褶皱
24.五个一折就是一个蒸饺
25.一个个的包入
26.放不下的继续放入蒸锅
27.包了小一点的给女儿，放入蒸锅
28.蒸熟以后就可以开吃啦，呵呵
榨汁的时候菜叶太少了，水分大了所以颜色淡，下次需要多弄点绿菜叶
