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主料
辅料
具体步骤
1.取韭苔
2.洗净切段
3.虾仁用料酒,盐,腌制10分钟
4.热锅倒油姜煸出香味
5.倒入腌好的虾仁,
6.炒熟乘出
7.热锅倒油放入韭苔翻炒直至变软倒入少许盐,
8.倒入之前炒好的虾仁,翻炒片刻即可出锅
烹饪技巧
虾仁要先用料酒,盐腌制10分钟。
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