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主料
辅料
具体步骤
1. 雪梨去皮去核,切3/4加冰糖和一大杯水煮至雪梨变软变透明,放凉,用手持搅拌机打成细密的雪梨汁
2. 西柚去皮去衣剥出肉,捏分成细粒,1/4雪梨切小丁,和西柚肉混合均匀
3. 玻璃碗里挖二大勺西柚雪梨果肉,淋上一杯雪梨糖水汁即可.冰镇了以后喝更过瘾.
烹饪技巧
灵感来自杨汁甘露,但是我不喜欢西米,也没有芒果,就用家里现成的雪梨和西柚做的
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