主料
意大利螺丝粉 ：200西红柿 ：2个
洋葱 ：半个
毛豆 ：适量
香菇 ：10朵
胡萝卜 ：1根
辅料
具体步骤
1. 挑选质量好的西红柿和洋葱，西红柿去皮待用。
2. 意大利拌面酱:锅内放少许油，待油微热放入切成条的洋葱，中火炒到洋葱变软，倒入切成块的西红柿，翻炒片刻，加水加胡椒粉，再转入小火加热，5分钟后盛出。
3. 将胡萝卜切丁和毛豆煮熟。
4. 香菇切丁。
5. 锅内放少许油，待油微热，倒入毛豆胡萝卜香菇中火翻炒，出锅时加少许盐。
6. 锅内加水煮沸，放入意大利螺丝粉，中火煮10分钟后，捞出。
7. 浇上做好的意大利拌酱，再放上彩色三丁，就可以享用啦！
