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主料
辅料
具体步骤
1. 先将奶油与糖打至松发泛白,呈羽毛状,再把1个蛋加入拌打。
2. 打匀后,将面粉过筛加入拌匀,连同盐及压碎成粉末状的香草一起轻轻拌匀,揉成长条状面团,再分切成小块状,并揉成椭圆形。
3. 面团表面刷上蛋黄液,再放入烤盘中,以180℃烤20分钟即可。
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