自制木瓜炖排骨怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将排骨斩成块，洗净，入沸水焯清血沫，清洗干净。

2. 加水、葱姜、料酒、（花生米）上火煮开后，改用小火焖1个半小时。

3. 木瓜洗干净，去核，切成小块，放入排骨汤内，再以小火煮开后焖15分钟，加入盐、鸡精等调味起锅即成。