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主料
辅料
具体步骤
1. 将藕洗干净,去皮备用
2. 切片,厚度要把我好,不能太厚到切记太薄,不然容易断
3. 将米粉倒入一个大点的容器中,加入油,盐,料酒,水,搅拌成粘稠状。然后把藕一片一片放到容器里搅拌,保证每片藕上都包裹一层米粉。
4. 将拌好的藕均匀的摆放在盘子里,放入锅中蒸30-50分钟,端出即可。
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