主料
小杂鱼 ：适量辅料
盐，葱，姜，蒜 ：适量1. 把需要的材料准备好
2. 下锅热油，放姜片和大蒜，炒香后放入小杂鱼，注意不要翻，小鱼容易烂，可以拿锅跳几下左右均匀
3. 炒5分钟去腥后，放四五碗水，大火烧开后转小火煮15分钟
4. 加盐和葱丝，就大功告成拉^_^
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美味鲜鱼汤怎么做简单又美味
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