素炒蓬花菜，这是一道素菜，日常在家里吃饭时总要摆上几道素菜才可以荤素搭配吧，这道菜呢需要的食材少而且制作步骤也不多很适合在家里当家常吃，我个人是很喜欢吃这道菜的，可能是因为我妈妈很喜欢买这道菜吧，所以从小吃也没吃腻也是很神奇的。
主料
卷心菜 ：400辅料
油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
把莲花菜从上正切两半，两人吃，取一半就好。
切好的一半莲花菜
把莲花菜切成丝
切好后洗净
热锅，倒入金龙鱼油
待油热了，把菜倒进锅里
炒得有点干的时候兑人少量排骨汤汁，翻炒几下，使原料炒透
加入味精
加好后，即行出锅
