茄丁炸酱面怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条，茄子 ：适量

辅料

甜面酱，黄豆酱 ：适量

具体步骤

1. 准备材料。

2. 锅中烧开水煮面条。

3. 茄子切成小丁。

4. 甜面酱和黄豆酱的比例1：2。加入少量的水稀释。

5. 油热后倒入酱，炒香。

6. 再加入茄丁翻炒，中间要加水。

7. 汤汁变浓稠时出锅。

8. 浇在面条上，拌匀即可。