藕片的做法非常的多。就算是生吃藕片也可以的。今天给大家介绍的这款菜是我平时在家很喜欢做的一道。这道菜就是玫瑰酿糖藕。藕片本身是脆脆的,用玫瑰酿过后就会变得又香又脆。我想喜欢吃辣的同学一定会很喜欢这道菜吧。这道菜大家有没有学会呢?
主料
藕 :适量玫瑰花 :适量
糯米 :适量
辅料
水 :适量冰糖 :适量
红枣 :适量
具体步骤
藕段开口,把浸泡三小时以上的糯米逐孔灌入,可用筷子压实把开口段也灌入糯米,然后可以封口啦!封口时,可以用牙签上下串连
加入红枣,枸杞,藕段,冰糖,玫瑰花,用水慢慢熬煮,直至糯软,收汁!取出藕段,切片装盘啦!可以把汤汁淋在藕片上,甜香迷人喔!