这道美味的排骨汤西兰花拌饭是非常受欢迎的美味,他不仅营养全面,适宜食用的人群范围广,它还具备一定的食疗功效。而西兰花最突出的特点就是防癌抗癌,不要忘了还有排骨汤,它作为一种营养价值很高的汤品与西兰花的营养素相融合使得这道排骨汤西兰花拌饭口味更加独特。
主料
排骨 :300山药 :100
红枣 :100
西兰花 :200
大米 :适量
辅料
姜 :适量枸杞 :适量
生抽 :适量
具体步骤
排骨洗净焯水去血水,山药洗净去皮切小块备用
将排骨姜片和枸杞放入准备好的炖蛊里,将洗净的山药和枣也放进去,加适量清水,以没过食材为宜
准备另一个炖蛊,大米洗净,西兰花切剪小朵,放入适量清水,倒入少量生抽调色,
放入炖锅里,按快炖,炖个一个小时左右,以排骨和饭的量决定时间,通常早上准备中午吃,中午炖晚上吃也是可以的