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自制夺命土豆泥怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.64W
自制夺命土豆泥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

夺命土豆泥,顾名思义,这个土豆泥看来味道很棒啊,让人的味蕾接受土豆泥带来的美好滋味,所有的美食都应该被品尝,所有的美味都应该被味蕾记住,每天工作完,学习完,就应该吃点儿这个土豆泥来填充能量,加速我们的战斗力,让我们工作学习得更愉快。

主料

玉米粒 :50
芝士味香肠 :3根
土豆 :一个
大米 :80

辅料

黄油 :10
食盐 :少许
黑胡椒粉 :若干
淡奶油 :20
沙拉酱 :适量
纯牛奶 :110ml

具体步骤

自制夺命土豆泥怎么做好吃又简单 第2张

1.大米用开水浸泡(盖上保鲜膜或盖子)

自制夺命土豆泥怎么做好吃又简单 第3张

2.香肠切丁,和玉米粒装盘备用

自制夺命土豆泥怎么做好吃又简单 第4张

3.土豆削皮擦成丝泡水,大米沥干后混合10g牛奶用料理机打成米糊

自制夺命土豆泥怎么做好吃又简单 第5张

4.土豆丝沥干后放入已经上汽的蒸锅,蒸20分钟。把米糊淋在土豆丝上,再把盛了香肠粒的篦子放在上面,一起蒸5分钟;最后再放玉米粒加热即可(玉米粒原本是熟的)

自制夺命土豆泥怎么做好吃又简单 第6张

5.把蒸熟的土豆丝和米浆用勺子压成泥。压制过程中依次放黄油,淡奶油,盐,黑胡椒粉,牛奶。喜欢的话也可以加煮熟的蛋黄,营养更丰富。尽情碾压,越细腻越好。

自制夺命土豆泥怎么做好吃又简单 第7张

6.最后加入沙拉酱,香肠粒,玉米粒,拌匀即可。