鸡蛋土豆饼是一道有特色的风味小吃。它用到了鸡蛋、土豆和面粉。土豆又被叫做马铃薯,是古时候从外国传进中国来的,它富含淀粉,吃起来比较爽口。鸡蛋则是富含蛋白质的一种食材。把它们搭配在一起,做好了之后看上去是金黄金黄的,颜色很诱人,还有浓郁的香味,让人闻到就食指大动。
主料
面粉 :200g土豆 :1个
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :1勺葱 :1根
黑芝麻 :50粒
胡椒粉 :1勺
火腿 :1根
具体步骤
1.1.将土豆切成丝,用水泡一会
2.2.面粉,鸡蛋,葱,黑芝麻,火腿加水搅拌
3.3.加入土豆丝搅拌
小火慢慢煎,这样出来的饼又脆又好吃