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家庭版南瓜可可双色吐司怎么做简单又美味

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家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :145
糖 :20
耐高糖酵母 :1.5g
蛋液 :30
牛奶 :40
盐 :2
南瓜泥 :50

辅料

可可粉 :15

具体步骤

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜去皮,切块,上蒸锅,蒸熟

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.把南瓜揉入面里面,手工揉面因为没有油,所以比较费劲,需要耐心揉面。揉出结实的薄膜。然后一发,醒面,排气,卷紧。

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.另外一部分可可粉的面团,也要揉出薄膜

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.盖上保鲜膜进行一发

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.发 到2倍大,分成2份

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.用擀面杖排气,整形,一定要卷紧哦

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.卷好放入吐司盒,南瓜面团放入中间,两边放可可面团

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.放入烤箱进行2发,烤箱内要放一盆开水,要冒热气的,那样才有湿度

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.2发,发到吐司盒的8分满

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.烤箱预热180度5分钟,放入吐司盒盖上吐司盒盖子,然后开始烤,180度上下火,底层,40分钟

家庭版南瓜可可双色吐司怎么做好吃又简单 第13张

12.无油吐司出炉啦

烹饪技巧

可可粉的面团发酵比较慢,建议大家耐心等待因为无油配方,所以手揉面出薄膜需要更长的时间哦

TAG标签:#家庭版 #南瓜 #可可 #双色 #吐司 #