草菇在中医上属于一道中药材,有着养肝,护肝和调经止痛的作用,男性朋友可以在女朋友经期的时候适当的给她吃一些草菇,可调节经期带来的疼痛。可以做出一道豉油草菇给她吃,这道菜营养丰富,味道好。男性朋友做出豉油草菇给女朋友吃,那女朋友得是多幸福。
主料
草菇 :150辅料
青椒 :两个盐 :1/3茶匙
胡萝卜 :半根
豉油 :3茶匙
油 :10
具体步骤
1.把草菇用刀切开成小块。
2.煮锅里倒进清水,调进少许精盐,烧至冒小泡时倒进草菇,用漏勺轻轻搅动后捞出。这样能去除草菇的青涩味,还可以清理掉草菇表面脏污。
3.胡萝卜、青椒洗净切片。
4.炒锅里倒进油,烧热后放进胡萝卜煸炒。胡萝卜是溶脂蔬菜,油煸能释放更多的营养物质。
5.胡萝卜煸炒软榻后倒进草菇翻炒。
6.调进豉油,放入青椒小火翻炒入味。
把菇类用开水焯烫再烹炒,这样能去除草菇的青涩味,还可以清理掉草菇表面脏污。炒菌类最好的方法是用热油煎炒,能让菌类的营养物质释放,还能减少菌菇的青涩味道。