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主料
辅料
具体步骤
1.把干海带泡发,洗净切成丝
2.锅烧热放油,倒入海带丝翻炒
3.加入剁好的辣椒
4.翻炒一下后点一点水,让海带煮软一下
5.最后调味起锅,撒上大蒜末就好了
烹饪技巧
由于海带是干泡发的,炒的时候加一点水煮一下,海带会变得更软一些
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