中式主食南瓜花卷怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

中筋面粉 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：4
南瓜 ：适量

具体步骤

1.南瓜泥事先做好，面粉酵母，食盐准备好

2.面粉中加入南瓜泥，酵母，混合成团

3.发约1个小时2倍大

4.取出排气分成剂子

5.面剂子擀开成片状，抹入适量玉米油。

6.从下边缘卷起来

7.卷起来成花卷剂子

8.放入蒸锅内醒发15分钟

9.等锅开后20分钟关火焖5分钟揭锅

烹饪技巧

面粉中加入事先蒸好的南瓜泥，酵母，混合成团，发成两倍大取出排气做成花卷剂子，醒发15分钟，开锅后20分钟关火，再焖上5分钟即可揭锅。