土豆炖肉怎么做简单又美味 DIY

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个
猪肉 ：1块

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.肉切块

2.土豆切块

3.热锅热油里下猪肉

4.变色就赶快捞起

5.留底油，下土豆

6.然后下肉，翻炒片刻

7.放料酒，生抽，盐继续翻炒

8.加适量水

9.大火烧开，改小火慢炖

10.煮到土豆熟了

11.大火收汁

12.出锅！！！

烹饪技巧

肉变色就要捞起，土豆一定要熟